自然と暮らす小さなキャビンと、
北海道でしか味わえない豊かな食をお楽しみいただけます

自然と暮らす小さな豊かさ

桜岡リトリートオーベルジュ・ソンドレは北海道の食を楽しむための滞在をメインとしたキャビン１棟貸しの宿です。2棟あるキャビンは「小さな豊かさ」をテーマに、姉妹施設「ロッジノルハイム」の森を育てる過程で生まれた間伐材を余すことなく使い、まるで熟練のキコリが作ったような森の山小屋をモチーフにしました。

桜岡の風景に溶け込むキャビン

いくつものカーブを抜け、自然体な農村の里山風景を巡ると見えてくる黒いキャビン。ポプラ、カシワ、アケーシアの木々の木漏れ陽。遠くは当麻町の街並みを見下ろせる、畑の高い畝の際に建てられ、大きな溜池の柳の隙間からその景観を作ります。都会の喧騒とは無縁の、自然と人間がバランス良く調和した場所。豊かな農村風景と里山に溶け込むような、小さくても豊かな滞在をお約束いたします。

インクルーシブ夕朝食付プランについて

チェックインにウェルカムサービス

チェックインを済ませたあと、カフェグッドライフ、カフェのテラス、またはキャビンのテラスやテーブル席でお待ちください。ウェルカムドリンクとアミューズ（季節の和菓子）で、旅の小腹を満たすサービスをお楽しみいただけます。

畑のとなりのフレンチレストラン Good Life

ノルハイム、ソンドレにご宿泊のお客様には、同じ桜岡エリアにある「畑のとなりのフレンチレストラン Good Life」でのご夕食・ご朝食をおすすめしています。

Good Lifeは、ベリー畑とハーブガーデンに囲まれたナチュラルガーデンに佇む、Farm to Tableのフレンチレストランです。自家菜園や近隣農家から届く野菜、北海道の海と山の食材、敷地内で育つハーブや果実を組み合わせ、その季節ならではの味わいを一皿ずつ丁寧に仕立てています。

桜岡の自然、畑、森、食材、人の手仕事がひとつながりになること。それが、Good Lifeの料理が大切にしていることです。ご夕食では、北海道の食材を使ったフレンチコースをご用意しています。旅先での食事を、単なる外食ではなく、その土地の風景や季節を味わう時間としてお楽しみください。ご朝食では、桜岡の静かな朝に寄り添う、宿泊のお客様のための食事をご用意しています。

また、レストランでのお食事に加え、ワインペアリングやソムリエによるワインのご提案も承ります。ご夕食後には、ノルハイム・ソンドレ共通でご利用いただけるワインバーもございます。北海道の夜を、もう一杯のワインとともにゆっくりとお過ごしください。

ベリーの時期にはカフェにあるガーデンで朝採りしたベリーを使い、秋には栗や落葉きのこなど、桜岡の暮らしそのものを味わえるよう、なるべく足元の自然な素材も使います。旅の目的を食にするガストロノミーというと少し大袈裟ですが、ここでしか味わえないあくまでも等身大な北海道ガストロノミーツーリズムの体験をお楽しみいただきたいと考えています。

旅先での食事を、その土地の風景や季節を味わう時間としてお楽しみください。

• コース一例：

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• 木立　美瑛原木椎茸

  
  

  秋庭　旭川茄子　根室秋刀魚

  
  

  実り　鷹栖栗かぼちゃ　北見ペコロス

  
  

  香る　滝川合鴨　きたあかり

  
  

  豊穣　古平スルメイカ　妹背牛ななつぼし

  
  

  島風　焼尻サフォーク　醗酵青トマト

  
  

  夕映　増毛桃　旭川フロマージュブラン

  
  

  余韻　十勝生クリーム

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北海道を、料理とワインで旅する。

Good Lifeのディナーでは、 専属ソムリエによるワインペアリングをご用意しています。

シャンパーニュから始まり、 白・赤ワインは北海道各地のワインを中心に、 レストランのある旭川・上川エリアのワインも取り入れながら、 その日の料理に合わせて組み立てます。料理に使われる野菜、肉、魚介、ハーブと同じように、 ワインにも、その土地の気候や土壌、 つくり手の仕事が映し出されています。専属ソムリエが一皿ごとにワインを選び、 料理との組み合わせだけでなく、 産地やつくり手、 そのワインが生まれた背景とともにご紹介します。

大雪山から吹く風が通り抜ける場所で

旅の舞台は桜岡ブリーズ。大雪山から吹く風が通り抜ける場所に、カフェグッドライフ、レストランソンドレ、N.ドモンラウンジ、があります。カフェグッドライフでウェルカムレセプション、お食事のメイン会場になります。

非日常に迷い込むように

カフェグッドライフは、コペンハーゲンの自治区『クリスチャニア』に迷い込んだかのような、非日常的な空間で多くのファンを魅了している場所です。桜岡の農村風景を走らせるとポツンと見えてくる、ベリーガーデンに囲まれたナチュラルガーデンの風景や多様な樹種と共存している、北海道らしい自然体な雰囲気がその空気感を作ります。テラスで風景を眺めながら、あなたのかみを揺らして通り抜けていく優しい風を感じてください。

ラウンジは大正時代の納屋の空間と薪ストーブで

スタジオN.ドモンのラウンジは夜になるとひっそりと開店します。N.ドモンの名前の由来はかつて旭川で活躍したブルースギタリストの土門則夫さんの名前に敬意を込めて命名。ウイスキー片手に各々の時間を心ゆくまでお過ごしください。

朝食会場はカフェ・グッドライフ

桜岡近郊提携農家さん直送の新鮮なオーガニック食材をスキレットやストーブで素材の美味しさを逃さずに調理する料理をメインとした「ファームトゥテーブル」の朝食です。

果物、卵料理、パン又はライス、ドリンク、スープなどもついてます。窓からやさしく差し込む朝陽を浴びて、健康的で身体や心にも美味しい朝食をお楽しみください。

インクルーシブも魅力のひとつ

ソンドレはすべてのお客様にウェルカムドリンクと季節の和菓子をご用意しています。また、プランは夕食時のドリンク以外、ラウンジのお酒、朝食が料金に含まれるインクルーシブプランを充実させています。また、冷蔵庫のドリンクやお酒、室内の珈琲やオリジナルハーブティ、滞在中の追加料金を気にせずに充実した滞在をお楽しみください。※ボトルワインや一部ドリンク等は別途料金となります。

ウェルカムドリンクと季節の和菓子

冷蔵庫のドリンク（水、ビール）

珈琲、オリジナルハーブティ

自然と生きる自分専用の隠れ家のように

ソンドレはいわゆる北海道の有名観光地にある宿ではありません。桜岡という自然豊かな農村にあるナチュラルガーデンに囲まれた、「自然と生きる小さな暮らしの滞在」を提案しています。ゲストには、あえて「誰にも教えたくない」と思えるような自分専用の隠れ家としてご利用いただきたいと思っております。どうぞ心休まる滞在で豊かな北海道旅行の思い出をお作りください。

桜岡リトリートで、本来の自分をとりもどす

『リトリート』とは離れ・隠居・避難という意味がありますが、観光が目的の旅行よりも、日常から離れたストレスからの開放と、癒しを目的とした滞在の意味でも使います。なにかと気懸かりな昨今の日常から解放され、本来の自分を取り戻していけるかのように過ごしてもらいたいと、私たちは願ってやみません。

周辺の観光について
ロッジの近くには旭山動物園、上野ファーム、大雪山旭岳だけではなく2時間圏内に多くの観光スポットがあります。冬は大小合わせて10以上のスキー場があり、レパートリーに富んだ斜面を世界最高のシルキースノーでお楽しみいただけます。北海道のパウダースノーはニセコだけではないことを体験することでしょう。

大雪山について

ノルハイムは大雪山から続く森の中にあります。車で30分ほど走らせると旭岳ロープウェイで大雪山の最高峰旭岳まで行くことができます。春夏秋冬楽しむことができ、夏から秋にかけてはロープウェイ終点のトレッキングコースで手軽に高山植物を楽しむことができます。車で行く途中に大雪山の伏流水を汲めるスポットもあります。

送迎について
ロッジノルハイム／オーベルジュソンドレでは無料送迎バスもご用意しております。旭川空港、桜岡駅、旭川駅までの送迎が可能です。ロッジノルハイムとの送迎と予定が被ってしまう場合は、ロッジノルハイムが優先となりますので予めご了承ください。ご予約の際、フォームよりチェックボックスから送迎の有無をお知らせください。滞在中のご利用や、その他ご質問等はお気軽にお問い合わせください。

※時間帯や滞在時間等によってはご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。