NOTEL

小豆島の農村に佇むゲストハウス

海と山の美しい自然に恵まれた、瀬戸内海で2番目に大きな島、小豆島。
NOTEL（ノーテル）は、小豆島の真ん中にある肥土山（ひとやま）という農村にあるゲストハウスです。

2005年に閉校となった旧大鐸小学校校舎をリノベーションしました。
建物２階部分が宿泊フロアとなっており、トリプル2室、ツイン4室、シングル１室の全部で７つの個室と、共有の大きなダイニングキッチンを備えています。
元小学校なので、天井が高く、窓が多いのが特徴で、シンプルで開放感のある部屋になっています。

建物１階には、〈HOMEMAKERS FARM & CAFE〉があり、NOTEL滞在中に食事やおいしいコーヒーを楽しめます。

ダイニング＆キッチンで島の食材を料理して食べる

宿泊フロアには、宿泊者の方が使える大きなダイニングキッチンがあります。
NOTELは素泊まりの宿です。お食事のサービスはありません。
その代わりに、食材を調達して、キッチンで料理して、ダイニングで食事することができます。

お魚や野菜など小豆島のおいしい食材を調達する、シンプルな調味料、土鍋やせいろなどを使って料理をする、大きな食卓で食べる、そんな小豆島での豊かな暮らしを楽しんでいただきたいです。

NOTEL 1階にあるカフェで過ごす

建物１階には、宿泊者の方だけでなく、地域にも開かれているカフェ〈HOMEMAKERS FARM & CAFE〉があります。
小豆島肥土山で年間100種類ほどの野菜を育てているオーガニック農家が運営するカフェです。

オーガニック野菜をたっぷり使ったランチやデザートを食べられます。
スペシャリティコーヒー、自家製のジンジャーエールなどドリンクも充実しており、仕事をしたり、本を読んだり、ゆっくりと過ごすことができます。
春や秋は外席で過ごされる方も多いです。
毎月第2日曜日には「ひとやまサンデーマーケット」が開催され、地元の人で賑わっています。

自然の中を歩く、料理をして食べる、ゆっくり眠る、
NOTELはアクティブレストできる場所

NOTEL滞在中は、何か特別なことをするというよりも、自然の中を歩く、料理をして食べる、ゆっくり寝る、そんな普通のことなんだけど、普段忙しくてなかなかできないことを体験していただけたらいいなと思っております。

NOTELに滞在されたお客様が、帰り際に、
「疲れてたけど、なんだか元気になりました。次は疲れる前に来ます。」
と、おっしゃってくれました。

そう言われて、とても嬉しかったです。
そしてNOTELってそういう場所なんだなと改めて思いました。
歩いたり、料理をしたり、NOTELで出会う人たちと何気ない会話をしたり、いつもと違う場所で体を動かしながら過ごすことで元気になれる場所。

穏やかな瀬戸内海、気軽に歩ける低山、懐かしい気持ちになる田園風景。
NOTELを拠点に、観光だけではない旅、暮らす人々の営みを感じながら、心と身体を少しずつほぐしていけるような旅の時間をお過ごしいただけますとうれしいです。

ひとり旅、友人や家族との旅、会社や仲良しのグループの旅。
皆さんのお越しをお待ちしております。